Bratenkoch/-köchin / Rotisseur
Der Rotisseur ist der Bratenkoch eines Restaurants. Er ist für die Herstellung von Bratengerichten aller Art, Frittiertem und Pfannengerichten zuständig. In…
Ausbildung
Butler m/w/d
Der Butler ist in einem Hotel für die teuersten Suiten zuständigund kümmert sich um die gut betuchten Gäste. Er muss ihnen…
Büffetkellner/-in
Der Büffetkellner mixt an der Theke die überwiegend alkoholischen Getränke und schenkt sie an die Gäste aus. Zusätzlich ist er für den…
Bootsmann/-frau und Pumpenmann/-frau
Bootsmännern/-frauen und Pumpenmännern/-frauen sind hauptsächlich in der See- und Küstenschifffahrt aber auch in der Hochsee- und Küstenfischerei sowie bei der…
Betriebswirt/-in Touristik/Reiseverkehr (Fachschule)
Ein Betriebswirt in Touristik und Reiseverkehr ist vorwiegend in Reisebüros, bei Reiseveranstaltungen und in größeren Hotels mit Pauschalangeboten tätig, wo er…
Beilagenkoch/-köchin / Entremetier
Der Entremetier ist der Beilagenkoch eines Restaurants. Sein Tätigkeitsbereich beschränkt sich auf die Bereitung von Gemüse, Kartoffeln, Eierspeisen, Teigwaren und Reis.
Bar Manager m/w/d
Der Bar Manager kümmert sich hauptsächlich um die Herstellung und das Servieren der angebotenen Getränke. In den meisten Hotels ist…
Assistent/-In Für Freizeitwirtschaft
Ein Assistent für Freizeitwirtschaft ist hauptsächlich in Fremdenverkehr- und Reisebranchen, Kurverwaltungen, Zimmervermittlungen und Reiseveranstalter tätig. Er berät an Schalter, vermittelt Zimmer,…
Assistent/-In Im Verkauf / Assistant Sales Manager
Der Assistant Sales Manager ist den Sales Manager unterstellt und kümmert sich um die Planung der Zimmerpreise und Auslastung. Er bemüht sich…