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Zubereitung der ganztägigen Verpflegung für die Bewohner; Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien; Mithilfe bei der Organisation des Einkaufs; Speiseplanbesprechung mit Bewohnern;…
Schlagwörter: Gastro, Gastronom, Hotel, Kellner, Küche, Servicepersonal