"Ich möchte gerne im Hotel arbeiten" oder " Koch- das wollte ich schon immer werden" . Diese Sätze hört man oft von Schülern oder auf andere Fachbereiche spezialisierte Arbeiter, die nur waage Vorstellungen von ihrem Traumberuf haben.
Doch welche Berufsleiter muss man erklimmen, um wirklich ein großer Chef de Cuisine zu werden? Welche Tätigkeit möchte man im Hotel ausüben und wie macht man das? Die folgenden Berufsbeschreibungen geben Aufschluss über die Rangfolgen in den verschiedenen Berufsbereichen, deren Aufgabenfelder und welche Qualifikationen gebraucht werden, um im Job voran zu kommen.
Als branchenspezifischer Stellenmarkt der Hotellerie, Gastronomie, Touristik und Kreuzfahrt finden hier Fachkräfte und Führungskräfte schnell ihren neuen Job. Die Angebote für Hoteljobs und Gastrojobs kommen überwiegend aus Deutschland. Mit den Touristikjobs und Kreuzfahrtjobs steht einer internationalen Karriere und einer beruflichen Weiterbildung weltweit nichts im Weg. Neben zahlreichen Ausbildungsplätzen und Praktika haben Stellensuchende auch die Möglichkeit einen Nebenjob oder Minijob bzw. eine Stelle als Aushilfe zu finden.